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兰花鲍鱼饺的做法

2019-05-12 15:12:07 | 来源: 小吃

兰花鲍鱼饺的材料:玉燕皮3张、西兰花1朵、虾仁100克、鲍鱼菇20克、鲜大连鲍30、盐0.75克、鸡粉0.8克.沙糖0.5克、生粉2克.鲍汁适当。

兰花鲍鱼饺的做法:先把虾仁拍烂、加盐打起胶,然后把鲍鱼菇、大连鲍切成0.2MM溥片。和虾胶拌匀加调味料

拌成馅。然后用玉燕皮包成对角型,对角粘起来,把外皮翻出鲍鱼裙型。放碟蒸约8分钟,然后取出淋上已加工好的鲍汁,最后摆上西兰花。1个高贵的饺子就也炉了

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