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仿客家豆腐酿的做法

2019-05-10 12:16:23 | 来源: 汤羹

仿客家豆腐酿的材料精肉250g豆腐相克食品1块油适当盐适当料酒少量葱丝少量姜相克食品丝少量木耳相克食品适当淀粉适当 仿客家豆腐酿的做法图片步骤,怎样做仿客家豆腐酿好吃?

大豆腐打成麻将块儿摆平

准备肉馅:精肉、木耳按3:1的比例然后调馅料酒少量,盐,鸡精、耗油5香粉、土豆淀粉。调好馅煨1会儿

葱,姜,蒜我用开水泡会儿,凉后变成葱姜水,和馅里

豆腐沥干无水分后,用小刀挖成空洞

把调好馅放在洞里,平底锅热油。轻轻放入煎炸档。慢煎

两面都煎熟,至到金黄成型

摆入平盘中

浇汁,这回我用的是糖醋汁,女儿爱吃。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

调馅时放点淀粉,馅不散容易抱团。

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