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黄金芝士土豆球的做法

2019-05-16 23:33:16 | 来源: 菜谱

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做  法:炸口  味:奶香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

黄金芝士土豆球的主料:土豆270克

黄金芝士土豆球的辅料:色拉油适当、面包糠适当、食盐适当、黑胡椒适当、鸡蛋适当、芝士片适当、奶粉1大勺

黄金芝士土豆球的做法:1、土豆带皮放蒸锅里蒸熟,筷子能轻易插入便可

2、将土豆去皮后压成泥

3、加入奶粉,继续压

4、加入少量黑胡椒粉

5、加入少许盐

6、继续压压压,压到能轻易翻成团便可

7、取适当土豆泥得手上,压成饼状或团起1小窝,将芝士碎放入

8、将其包好后搓成圆形

9、沾上蛋液

10、再放入面包糠中滚上1圈

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1、顺次做好其余土豆球

12、锅内倒适当色拉油,烧至7成热,将土豆球放入(小火)

13、等球浮起翻动几次

14、炸至淡金黄色捞出,顺次炸好其余土豆球

15、将油用大火烧开,将土豆球放在漏勺里1个个放到油里再复炸1下,几秒钟就OK哦!别炸的色彩太深了

16、装盘,趁热即食

家常菜做法大全温馨提示:1.土豆泥1定要经过反复压过后才会更加有黏性,口感上也会更加地细腻

2.搓成球时手可能会比较粘,可以稍稍在手上沾点水

3.放入芝士碎后1定要包紧,揉圆,不风电光伏抢占市场 电力企业面临4重挑战?
然在炸至进程中芝士会漏出

4.面包糠最好选用这类比较细腻的,这样炸出来的土豆球更加漂亮,口感上也更好

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