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方便面蛋葱饼的做法

2019-05-11 13:56:54 | 来源: 主食

方便面蛋葱饼的材料方便面1块鸡蛋相克食品2个小葱适当盐1小勺胡椒粉适当油2勺 方便面蛋葱饼的做法图片步骤,怎样做方便面蛋葱饼好吃?

煮(或泡)1包方便面,7成熟时便可取出面条。

锅中放1勺油,将1半的泡面条放在锅中,使其成饼状,撒上葱丝。

再淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另外一面。

将另外一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,锅中放适当的油,1勺勺放入锅中摊成小饼状,并两面煎黄。

大蛋饼切成角状、小蛋饼直接盛盘。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

大蛋饼需用的蛋液多些,切出的蛋角较松软;小蛋饼需用的蛋液少些,故香脆些。

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