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杏仁3明治滋润皮肤

2019-05-16 12:34:41 | 来源: 烘焙

????材料:面包2片、鸡蛋1个、番茄半个、生菜2片、牛奶200毫升、杏仁和沙拉酱少量。

????做法:1.在锅内加植物油,磕入鸡蛋,同时把牛奶加热,洗净番茄和生菜;2.把鸡蛋翻面,番茄切片、生菜切丝,大杏仁切碎;3.在1片面包上涂少量沙拉酱后,把番茄片、生菜丝、杏仁碎及煎好的鸡蛋放在上面,再放上另外一块面包,就做成了3明治。

????大杏仁营养丰富,所含的单不饱和脂肪酸有益心脏健康,维生素E和胡萝卜素等抗氧化物资,能预防疾病和早衰。杏仁中还富含膳食纤维及钙、钾、铁、锌等矿物资,初冬季节食用,有助预防便秘和皮肤干燥。

????番茄含丰富的维生素C,有助于提高机体抵抗力。需要提示的是,做3明治最好选择油脂少、弹性好的面包。

????(北京朝阳医院营养师宋新)

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