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太辣下降免疫力

2019-05-13 15:57:26 | 来源: 烘焙

“酸甜苦辣咸”这5味中,没有1味能像辣这样,如此具有吸引力,让许多人欲罢不能。吃辣后在短时间内会大汗淋漓,有很舒服的感觉,由于辣味可刺激汗腺分泌,加速新陈代谢和蔼血运行,对身体有1定好处。但吃辣要适当,辣吃多了也有副作用。不但会让人便秘、上火,还易得上感冒或其他疾病,这常常是被大家忽视的。其缘由主要是吃辣所致使的免疫力下降。

辣椒在中医里被称为“辛味食品”,具有很大的“发散”作用,过量食用,容易“耗气”,因此,辣的食品吃多了,反而会觉得浑身无力、容易疲倦。“气虚的人不能多吃辣。”中国中医科学院教授杨力表示,这类人多表现为体弱、乏力、易出虚汗。由于辣椒具有的发散作用,会使这类人大量出汗,虚上加虚。而平时属于阴虚火旺者,易出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等现象,吃辣的食品虽1时痛快,但过后会让这些症状加重几倍。1般说来,辣味食品比较合适生长在4川等湿润地区的人食用,北方干燥地区的人食用后,上火、气虚等症状会更严重。德国有1项最新研究显示,吃辣最好在中午,此时肠胃的消化能力最强,晚上吃辣则易致使胃溃疡等疾病。

另外,吃辣还要看季节。“最合适吃辣的是冬季,冬季寒冷而辣椒有助于升高体温。最不合适吃辣的季节,其实不是酷热的夏季,而是秋季。”杨力说。中医有5味入5脏的说法,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾,而秋季正是容易“肺燥”的时候,特别不合适吃辣。

杨力提示说:“人们对辣的接受度是不1样的。吃的辣菜能让自己微微出汗就是最好状态。微辣的菜,每天可以有1道;而体质本身不合适吃辣的人最多1周吃1次。

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